수라게장 명동본점
수라게장 명동본점
왕이 마주하던 밥상의 품격, 그대로 담았습니다.
조선의 왕이 매일 마주하던 밥상, 수라상. 그곳에 오를 수 있었던 음식은 오직 하나, 엄선된 재료와 정성으로 만든 '진짜' 음식뿐이었습니다. 저희는 그 정신을 그대로 담아, 손님들 앞에 '수라상에 오른 간장게장'을 대접합니다.
간장게장은 궁중에서 임금이 드시던 식사상 수라상부터, 오늘날 한정식에 빠질 수 없는 최고급 메뉴로 자리잡기까지 오랜 시간 귀한 대접을 받아온 음식입니다. 수라게장은 그 전통을 잊지 않고, 도심 속 작은 궁궐에서 수라의 품격에 어울리는 한 끼를 정성껏 올립니다.
간장게장의 맛은 게 자체의 신선도에서 결정됩니다. 저희는 연평도 해역에서 잡힌 제철 암꽃게만을 엄선하여 사용하며, 알이 꽉 찬 암게만을 골라내는 까다로운 선별 과정을 거칩니다. 계절과 산지가 바뀌어도 변하지 않는 전통의 맛을 지켜내는 것, 그것이 저희의 원칙입니다.
숙성된 깊은 맛의 간장게장이 갓 지은 따뜻한 쌀밥과 만나 완성되는 진짜 '밥도둑'.
여기에 한우 1++ 육회, 얼큰한 수라꽃게탕, 해물파전까지 — 게장 한 접시로 끝나지 않는 든든한 한 상을 차려냅니다.
수라게장을 방문하신 글로벌 고객님들의 생생한 리뷰를 확인하세요.
간장게장 정말 신선하고 비린 맛이 전혀 없어서 너무 맛있게 먹었습니다! 알도 가득 차 있고 살도 꽉 차 있어서 밥도둑이라는 말이 딱 맞네요. 양념도 짜지 않고 감칠맛이 좋아 끝까지 맛있게 먹었어요. 반찬도 깔끔하게 잘 나오고 전체적으로 푸짐해서 만족스러운 한 끼였습니다. 직원분들도 친절하셔서 기분 좋게 식사하고 왔어요. 다음에도 간장게장 먹으러 재방문하고 싶습니다.
We had a really good meal here. The soy marinated crab was fresh and full of flavor. The steamed egg was soft and fluffy, and all of the side dishes were tasty too. Everything came out fresh, and the portions were generous. Friendly service and definitely a place we'd come back to.
我們是來自台灣的旅客！這次特地來吃水刺醬蟹，真的完全沒有讓我們失望。醬蟹非常新鮮，吃起來一點腥味都沒有，蟹膏配著白飯吃超級好吃！而且店員的服務態度非常親切，讓我們有一頓很溫暖、很棒的用餐體驗。真心推薦給大家！
明洞駅徒歩3分。年中無休で24時まで営業しており、夜遅くの食事にも便利。全席に日本語対応タブレットが完備されているため、観光客も安心して利用できる人気店です。鮮魚店直営の強みを活かし、旬の雌ワタリガニのみを厳選。臭みのない濃厚な内子と秘伝のタレが絶品。おかず9品が並ぶ豪華な定食スタイルで、本場王様の味を楽しめます。木の温もり溢れる韓屋風の伝統美と、洗練されたモダンさが共存する上質な空間。王宮のような落ち着いた雰囲気は、大切な日の会食や韓国らしさを満喫したい観光にぴったりです。
근처 지나가다 게장이 먹고 싶어 방문했습니다. 전체적인 매장 분위기와 나오는 음식이 정갈하고 깔끔해서 보기 좋았습니다. 나오는 반찬도 다양해서 여러가지 조합으로 경험하기도 좋았고 자칫 짜거나 비릴 수 있는 게장도 전혀 문제 없었습니다. 특히 사용되는 꽃게가 살도 꽉 차있고 알도 한가득 배고 있어서 정말 좋은 재료 사용하는게 보였습니다. 매장 직원분들의 세심한 서비스로 편안하고 즐거운 식사시간 가졌습니다. 부모님 모시고 식사하기도 좋고 외국분들에게 한식 소개하기도 좋아 보였습니다. 자극적인 음식에 지쳐 있다가 오랜만에 깔끔하고 정갈한 한식 경험해서 좋았고 다음에 재방문 하겠습니다.
Set menu for 2 people is very good. The soy-marinated raw crab here is absolutely incredible, featuring perfectly sweet, custardy meat and an abundance of rich orange roe. The soy brine is exceptionally well-balanced, making it the perfect companion when you mix warm rice directly into the crab shell. It is hands-down the best ganjang gejang experience in Seoul
首爾必吃醬蟹清單再+1！這家店的醬油醬蟹真的非常驚艷，螃蟹處理得非常乾淨，完全沒有腥味，蟹肉飽滿鮮甜，尤其是蟹膏的部分，拌入白飯簡直是絕配！整體用餐環境舒適，服務也相當專業，絕對是值得再訪的好店。推薦給來首爾想嘗試道地醬蟹的朋友
明洞にある有名なケジャンのお店「水刺ケジャン」に、友達4人と初めて行ってきました。カニの卵がぎっしり詰まったケジャンをみんなで美味しくいただきました。今回はカンジャンケジャン4人前を頼んでみました。おかずもたくさん付いていて、チャプチェやキムチ、サラダ、卵焼き、カンジャンセウなどもありました。ケジャンがご飯とほんとに相性が良くて、ご飯を何回もおかわりするほどおいしかったです。明洞に行った時は、絶対にこのお店に行ったほうがいいと思いました！
간장게장 정말 신선하고 비린 맛이 전혀 없어서 너무 맛있게 먹었습니다! 알도 가득 차 있고 살도 꽉 차 있어서 밥도둑이라는 말이 딱 맞네요. 양념도 짜지 않고 감칠맛이 좋아 끝까지 맛있게 먹었어요. 반찬도 깔끔하게 잘 나오고 전체적으로 푸짐해서 만족스러운 한 끼였습니다. 직원분들도 친절하셔서 기분 좋게 식사하고 왔어요. 다음에도 간장게장 먹으러 재방문하고 싶습니다.
We had a really good meal here. The soy marinated crab was fresh and full of flavor. The steamed egg was soft and fluffy, and all of the side dishes were tasty too. Everything came out fresh, and the portions were generous. Friendly service and definitely a place we'd come back to.
我們是來自台灣的旅客！這次特地來吃水刺醬蟹，真的完全沒有讓我們失望。醬蟹非常新鮮，吃起來一點腥味都沒有，蟹膏配著白飯吃超級好吃！而且店員的服務態度非常親切，讓我們有一頓很溫暖、很棒的用餐體驗。真心推薦給大家！
明洞駅徒歩3分。年中無休で24時まで営業しており、夜遅くの食事にも便利。全席に日本語対応タブレットが完備されているため、観光客も安心して利用できる人気店です。鮮魚店直営の強みを活かし、旬の雌ワタリガニのみを厳選。臭みのない濃厚な内子と秘伝のタレが絶品。おかず9品が並ぶ豪華な定食スタイルで、本場王様の味を楽しめます。木の温もり溢れる韓屋風の伝統美と、洗練されたモダンさが共存する上質な空間。王宮のような落ち着いた雰囲気は、大切な日の会食や韓国らしさを満喫したい観光にぴったりです。
근처 지나가다 게장이 먹고 싶어 방문했습니다. 전체적인 매장 분위기와 나오는 음식이 정갈하고 깔끔해서 보기 좋았습니다. 나오는 반찬도 다양해서 여러가지 조합으로 경험하기도 좋았고 자칫 짜거나 비릴 수 있는 게장도 전혀 문제 없었습니다. 특히 사용되는 꽃게가 살도 꽉 차있고 알도 한가득 배고 있어서 정말 좋은 재료 사용하는게 보였습니다. 매장 직원분들의 세심한 서비스로 편안하고 즐거운 식사시간 가졌습니다. 부모님 모시고 식사하기도 좋고 외국분들에게 한식 소개하기도 좋아 보였습니다. 자극적인 음식에 지쳐 있다가 오랜만에 깔끔하고 정갈한 한식 경험해서 좋았고 다음에 재방문 하겠습니다.
Set menu for 2 people is very good. The soy-marinated raw crab here is absolutely incredible, featuring perfectly sweet, custardy meat and an abundance of rich orange roe. The soy brine is exceptionally well-balanced, making it the perfect companion when you mix warm rice directly into the crab shell. It is hands-down the best ganjang gejang experience in Seoul
首爾必吃醬蟹清單再+1！這家店的醬油醬蟹真的非常驚艷，螃蟹處理得非常乾淨，完全沒有腥味，蟹肉飽滿鮮甜，尤其是蟹膏的部分，拌入白飯簡直是絕配！整體用餐環境舒適，服務也相當專業，絕對是值得再訪的好店。推薦給來首爾想嘗試道地醬蟹的朋友
明洞にある有名なケジャンのお店「水刺ケジャン」に、友達4人と初めて行ってきました。カニの卵がぎっしり詰まったケジャンをみんなで美味しくいただきました。今回はカンジャンケジャン4人前を頼んでみました。おかずもたくさん付いていて、チャプチェやキムチ、サラダ、卵焼き、カンジャンセウなどもありました。ケジャンがご飯とほんとに相性が良くて、ご飯を何回もおかわりするほどおいしかったです。明洞に行った時は、絶対にこのお店に行ったほうがいいと思いました！
